奥様からしいたけ育てられるキットがあるので買うように…と言われていたので買ってみました。
リビングの一角に設置。キットには菌がついた原木らしきものが入っていて、1日1～2回ほど霧吹きで水をあげるだけ。説明書によると、しいたけのヒダの膜が切れたら食べごろらしい。
3日目は写真撮るのを忘れてしまった。
ちょっと気持ち悪い見た目に。すごい数が育ってきていることがわかる。
毎日成長しているのがわかるレベルで大きくなっていく。
お待ちかねの収穫。ハサミを使って、根本から取る。
小さいものも含めると60個ほど収穫できた。予想以上すぎる。しいたけにみじん切りのニンニク、オリーブオイル、塩をかけてトースターで焼いておいしくいただきました。
今回は通年栽培可能なしいたけを育てたけど、もりのきのこ農園シリーズとして、なめこ、ひらたけ、きくらげなどもあるらしい。
