牛乳を使ったクリームバジルパスタ

嫁さんからなんか美味しいパスタ食べたい！と言われたので、ちょっと作ってみたよ。
我ながら美味しくできたので、せっかくなので記録しておきます。

画像とか分量は練習したときのものです。

材料（1人前）

パスタ：100g
たまねぎ：1/4個
エリンギ：1本
ベーコン：20g（適当）
牛乳：100cc
粉チーズ：大さじ2
ソル・レオーネ バジルソース 190g：大さじ2
塩：ひとつまみ
ブラックペッパー：お好みで

作り方

麺を茹でながら、並行してソース作るよ！
たまねぎ、エリンギ、ベーコンを適当に薄切りにして炒める。

火が通ったら、フライパンに牛乳、粉チーズ、バジルソース、塩を加えて軽く煮詰める。

麺が茹であがったら、フライパンでソースと合わせて完成！

自分のなかではここ最近で最高の出来栄えでした。作るときは粉チーズ多すぎ…？と感じると思うけど、クリームではなくて牛乳なので、調度良くなる感じですね。お皿に盛りつけてから、ブラックペッパー振るとオシャレな雰囲気だせるのでおすすめ。

嫁さんからも美味しいし、オシャレっぽいと言ってもらえてよかった。

ソル・レオーネ バジルソース 190g